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常温蛋糕类

风行诞辰蛋糕建造、私房蛋糕建造、祝寿蛋糕建造、创意3D蛋糕建造、生果蛋糕卷、瑞士卷蛋糕、海棉蛋糕、千层蛋糕、蜂巢蛋糕、红丝绒蛋糕、维也纳蒲挞、法度熔岩蛋糕、爆浆蛋糕、皋比蛋糕、纸杯蛋糕等。

塔派慕斯类

巴斯克咖啡塔、巧克力覆盆子塔、纽约芝士派、焦糖布丁、芒果酸奶布丁、布朗尼、黑丛林、歌剧蛋糕、奥天时沙哈蛋糕、闪电法度泡芙、巧克力泡芙、榛子沙排列、瑞士卵白霜、高等西点慕斯蛋糕实操及外型出品等。

法度甜点类

法度马卡龙、拿破仑、歌剧院、布朗尼、樱桃慕斯、巧克力喷砂、炫彩淋面系列、西点装潢工艺等。

面包类

欧包建造工艺、甜面包、墨西哥包、香椰牛奶吐司、法度长棍、巴黎羊角面包、芝士羊角、可颂脏脏包、蓝莓丹麦、丝丝唱片、葡式蛋挞、蛋黄酥、胡蝶酥、菠萝包、面包外型培训等。

裱花类

韩式裱花、豆沙裱花、奥斯汀玫瑰、多肉植物、非洲菊、含苞玫瑰、韩式山茶花、毛黄、牡丹花、芍药花、绣球花、详桔梗花、高等体系调色及色系利用等。

网红烘焙产物

海盐爆浆奶盖蛋糕、“脏脏”黑糖珍珠蛋糕、爆浆芝士熔岩蛋糕、干层蛋糕、滴落蛋糕、裸蛋糕、油画蛋糕、韩式裱花蛋糕、半熟芝士、豆浆盒子、雪媚娘、冰淇淋慕斯蛋糕等。

饼干类

软襟曲奇、蔓越莓曲奇、香葱芝士曲奇、蛋黄酥、正味核桃酥、趣多多、佛罗伦萨饼干、罗马盾牌饼干、棋盘饼干、玉米巧克力脆饼、椰丝球等。

翻糖类

布偶熊、公仔植物脸型、绽开玫瑰、奥斯丁玫瑰、绣球花、毛莨、马蹄莲、康乃馨、大丽花、非洲菊、百合花、绽开的牡丹、皇家糖霜饼干、翻糖纸杯蛋糕、多层蛋糕主题设想利用、组装制品及条理搭配、翻糖甜品台设想等。

调温巧克力和冰淇淋

创意外型巧克力、空心巧克力、星空巧克力、恋人节专属巧克力、松露巧克力、巧克力熔岩、香草冰淇淋、法度香草汁薄荷冰淇淋、外型脆皮冰淇淋碗、酸奶冰淇淋建造、柠檬沙冰等。

西点外型艺术和月饼类

西点外型艺术:面包外型、百般蛋糕规划与构图、色采搭配及摆台外型讲授、甜品台搭配艺术等。
月饼类:广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等。

沈阳新西方烹调黉舍作为职业培训黉舍中的佼佼者,承袭着品德讲授办事的理念,正视教员步队的扶植,今朝具有一支本质高、手艺强、讲授精的专业教员步队,讲授品质一直如一,名列天下前茅。

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  • 时髦西点专业(3年制)

    【VIP式办事,外教讲课】

  • 佳构西点专业(2年制)

    【培育西点万能型人材】

  • 烘焙甜点专业(9个月)

    【高端西点失业专业】

  • 始 于 1988
    在校生 70000 余人
    团体共培育了 50 万 手艺人材
  • 黉舍简介 西点专业 教员风度 中餐专业 失业标的目的 咖啡调酒 校园情况 失业专业 接洽咱们你好,我想征询膏火 创业专业
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